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  起初試種植高山高麗菜,近年來全球暖化的關係高山環境變換無常,生產品質稱差不齊,對於務農20多年經驗的黃黎君實在無法忍受這種品質不一的狀態,而且在高山種植農藥也不能過度使用,不只造成環境汙染同時也危害消費者的身體健康。
 
  經過一年的考慮之後,黃黎君心念一轉決定轉行到水質與礦物質極為豐富的南投埔里鄉種植香菇,並且使用相較穩定的太空包培育Q彈厚實的香菇,對於一個生產這來說,黎君真的是一個非常吹毛球疵的農人,由種植、採收、塞選、乾燥香菇和包裝甚至銷售一條龍作業,為的就是給消費吃到最健康的食材,這種作法我們不難看出農人積極進取的態度。
 
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